¿Dónde comer en New York?

Texto de Ricardo Bonilla (participante de TEB en 2022 en Teatro Musical)

Nueva York es considerada la capital más famosa del planeta. Un lugar donde convergen las artes, los negocios, la política y más. Pero como todo lo bueno, tiene un precio. NYC es una de las 5 ciudades más caras del mundo. Como visitante en la ciudad, comúnmente preocupa un elemento básico para sobrevivir: la comida.

Yo tuve la oportunidad de viajar con TEB en 2022 y con la ayuda de mis compañeros e investigando en internet logré sobrevivir gracias a hacks que descubrí para comer bueno, bonito y barato en NYC.

Como en todo el mundo, siempre será más barato preparar nuestros alimentos que comer fuera; sin embargo, vivir en hotel limita las opciones y sobre todo la creatividad al momento de planificar un menú. Por esto, te dejo aquí algunas recomendaciones para que la alimentación no sea una preocupación en tu visita por NYC.

HIDRATACIÓN

El agua de grifo, canilla, llave o pluma de NYC cumple con las regulaciones y es segura para beber. Así que no gastes en agua, lleva una botella y recarga agua en la habitación de tu hotel.

DESAYUNO

En lo personal prefiero algo ligero para estar satisfecho y despierto en mis clases.

• – Sandwich de pavo: compara una buena cantidad de pavo en el supermercado, para una o dos semanas
• – Shake de proteína: En lo personal, llevé proteína en polvo en la maleta; una porción equivale a un desayuno completo
• – Cereal con leche de almendras: Ninguno necesita refrigerarse y deja espacio en el frigo para lo que si necesita refrigeración
• – Fruta: Manzana, plátano, naranja. Comprar la fruta entera es más barato que el rebanado y no necesita refrigeración.
• – Pan dulce / facturas: No es la opción más saludable, pero es rico de vez en cuando. Puedes conseguirlo en supermercados como Target o Trader Joe’s.
• – Yogurt con granolas: Recuerda que el empaque más grande siempre tiene el precio por kilo más barato, si vas a estar más de una semana conviene un empaque grande

SNACKS ENTRE CLASES

Estos me ayudaron a sobrevivir cuando sentía hambre entre clases y me salvaron la vida

• – Barras de cereales y granos: las consigues en cualquier supermercado, te sugiero comprar una caja en lugar de barritas por separado.
• – Nueces, almendras, cacahuates: Buena fuente proteica; normalmente son más baratos en nuestros países de origen, así que considera llevar un poco en la maleta
• – Sandwich de Peanut Butter y Mermelada: ingredientes que no necesitan refrigeración y puedes cargar fácilmente en tu mochila.
• – Fruta: Manzanas, plátano son fácil de llevar en tu mochila

ALMUERZO / COMIDA

Para este momento del día sugiero comidas grandes para resistir en resto del día

• – Poke Bowls: suelen ser muy grandes y en varios casos rinden hasta para dos momentos del día.
• – Atún con tortilla chips: En los supermercados encontrarás atún en distintas presentaciones y sabores. Prepararlo con mayonesa y unas ricas “tortilla chips”. Muy rico y completo
• – Pollo Rostizado: por un muy buen precio puedes comprar un pollo cotizado en FOOD EMPORIUM que rendirá para dos momentos del día
• – Pechugas de pollo precocidas: En supermercados como Target ofrecen pechugas sazonadas para calentar en microondas
• – Ensaladas verdes preparadas: Siempre habrá opciones de ensalada pre-preparadas, pero siempre será más barato hacer la tuya. Contempla qué ingredientes deben refrigerarse
• – Not so Healthy but Delicious: Pizza de $1dll en Times Square, Taco Bell, McDonald’s, Comida congelada en Supermercados (contempla que necesitan refrigeración y espacio)

CENA

Algo ligero para asegurar un buen descanso

• – Ensalada de papa/huevo/pollo: Ensalada ya preparada y a buen precio en Target, búscalas en la sección de refrigerados. Siempre es una gran opción.
• – Cereal con leche de Almendras: Un cereal distinto al del desayuno para variar.
• – Atún con tortilla Chips: probar combinaciones diferentes al almuerzo
• – Yogurt con granolas: Mismas que en el desayuno
• – Not so Healthy but Delicious: Sopas instantáneas, prácticas y ricas.

SUPERMERCADOS EN NEW YORK

En cuanto a lugares para comprar los ingredientes para preparar tus comidas, te recomiendo los siguientes:

TARGET: Cercano, buen precio, opciones de comidas preparadas como ensaladas de papa, huevo y pollo
TRADER JOE’S: Es el que tiene mejores precios, pero no está muy cerca del hotel. Basta con tomar el Subway y en 10 min estás ahí.
FOOD EMPORIUM: Cercano, variedad, precios regulares
LOT LESS: Buenos precios pero variedad limitada a comestibles secos
CVS/Walgreens: farmacias con sección de comestibles. Suelen ser caras pero convenientes por la ubicación

Espero estas recomendaciones te sirvan para que tu alimentación sea rica, sana y conveniente en tu estancia en NYC

¡Disfruta tu viaje!